Quand boit-on le champagne ?

Le champagne est symbolique. Il connote une célébration, une occasion unique et se singularise par son goût inégalable. Aussi, est-il souvent présenté lors d’un événement d’une certaine importance, avec des personnes importantes pour soi. Cependant, le champagne reste un spiritueux qu’il convient de boire selon les règles de l’art. Il … Lire la suite

Qu’en est-il du vin de Bourgogne en 2018 ?

Tandis qu’au mois de février se tenait le Salon de l’Agriculture,  Porte de Versailles, les vignerons Bourguignons ont été nombreux à proposer leurs vins à la dégustation mais également dans les différents concours. C’est en effet en Bourgogne que sont produits de nombreux grands crus français, qui sont consommés tant … Lire la suite

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