Stockage des grands crus : quel type de cave à vin choisir ?

Le vin est un être vivant. Et, pour bien vivre, chaque bouteille doit profiter d’un environnement adéquat. Si vous ne disposez pas d’une cave naturelle, c’est-à-dire une cave de calcaire qui propose des conditions optimales de conservation, vous avez tout intérêt à offrir à vos meilleurs crus la meilleure des … Lire la suite

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